Begin jij je eigen Gossimijne?

Wij zoeken franchisenemers!

 

Gossi Lunch Unlimited € 14,95

Lunchen bij Gossimijne | Oss | Horst | Den Bosch

 

Onze kaart is om van te smullen!

Kom proeven!

 

Gossi Boffert Menu

Een tongstrelend 2 of 3 gangen verrassingsmenu

 

Volg Gossimijne op Facebook

 

Gossi Tapas Take-Away

Tapas gerechtjes voor thuis

Gossi Unlimited

€ 27,50 p.p.
Zo proeft u Gossimijne in één avond!

Wij verwelkomen u met een Gossimikki feestje, heerlijke broodsoorten van onze ambachtelijke warme bakker van Leur uit Veghel, vergezeld van onze unieke homedipper met cashewnoot en bruchettakruiden, de tongstrelende kruidenboter, Jamaicaanse dipsaus en de aubergine spread, ook wel baba ganoush genoemd.

Daarna mag u per persoon per gang 2 gerechtjes bestellen en dit onbeperkt gedurende de avond blijven bestellen.

Voor groepen vanaf 10 personen serveren wij bij voorkeur de gerechtjes op schalen, mocht u toch graag per persoon geserveerd willen worden houdt u dan a.u.b. rekening met langere wachttijden.

Gossi Unlimited is een avondvullend programma en is alleen per gezelschap te bestellen. Houdt u er rekening mee dat op drukke avonden de Gossi Unlimited gemiddeld 3½ uur duurt.

Gossi All Inclusive

€ 43,50 p.p.
Onbeperkt tapas + 3,5 uur onbeperkt drinken

Voor € 43,50 p.p. serveren wij naast de Gossi Unlimited ook onbeperkt frisdranken, Keizerskroon van de tap, huiswijnen en koffie of thee gedurende maximaal 3,5 uur.

Voor € 6,00 p.p. extra geniet u ook van sterke dranken en speciaal bieren.

Gossi’s Good Oldies – koud

Noorse garnalencocktail
Met romige whiskey-cocktailsaus
Tjee Mineesalade vega
Salade met roombrie, geroosterde zonnebloempitjes, verse Parmezaanse kaas en romige ­dressing
Seizoensgerechtje
Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag wat de seizoens­gerechtjes zijn.
Bourgondische salade
Al 18 jaar op onze menukaart: een salade met bourgondische rib en onze Gossi Dressing
Carpaccio à la Gossi
De allerbeste… van de meest smaakvolle runderzijlende, met oude kaas­krullen, pijnboompitjes en spekjes

Gossi’s Specials – koud

Zalm tartaartje
Met olijfolie-hangop en verschillende radijssoorten
Gemekker brûléevega
Crème brûlée van geitenkaas en rode bietencrème met walnoot
Oosterse sashimi tonijn
Geschroeide tonijn met salade, wakame, takuan, rettich en Oosterse dressing
Quinoa salade vega
Met komkommer, avocadocrème en tomaat
Aubergine spreadvega
Ook wel baba ganoush genoemd, met lange croutons en granaatappel
Gossi’s pickles vega
Vergeten groenten op zoetzuur
Geroosterde kalfsrosbief
Kalfsrosbief met een vinaigrette van wortel en gepofte quinoa
Kwik, kwek en kwak
Dun gesneden eendenborst, Marokkaanse bulgur en zwarte knoflookcrème
Tataki el torro
Licht geschroeide beef, gepofte noodles, soja-sesam dressing, gele curry mayo en little gem
Steak tartaar
Aangemaakt met pomodori en harissamayo
Gerookte paling
Op ciabatta toast met doperwten-limoencrème
Caprese krokantvega
Rolletje van wit casino, kaas en tomaat, krokant gebakken
Festival Italianovega
Een heerlijke panna cotta met mozzarella en een chutney van mango en rode peper
Gossi’s caesar salad
Met Tex-Mex kip
De schat van Scheveningen
Rillette van gerookte makreel, aangemaakt met sambal en taugé

Soepen

Romige tomatensoep kan ook vegetarisch geserveerd worden
Met (of zonder) balletjes, een vleugje room en kruidencroutons
Franse uiensoep vega
Op de manier van de Parijse hallen, gegratineerd met roombrie en Goudse kaas
Rode currysoep kan ook vegetarisch geserveerd worden
Garnituur van pulled chicken en fijn gesneden groenten

Bewaren

Bewaren

Gossi’s Good Oldies – warm

GossiPossi small bitesvega
Een duo van kaas en groenten, gefrituurd in een jasje van Japanse panko
Gamba flambée
Geroosterde gamba’s met een spicy warm ­knoflooksausje
Uienringenvega
Met geroosterde aïoli
Mushroom meat
Gegratineerde champignonkoppen met pittig gehakt
Gossi fried chicken
Kippenvleugels met pittige krokante korst
Saté van de haas
Met zalige huisgemaakte satésaus
Chicken on the nail
Op Tandoori-wijze gemarineerde kipfilet
Sparerib
Met natuurlijk onze teriyaki marinade
Pepersteak
Biefstukje geserveerd met pepersaus
Beef buffalo
Geroosterd biefstukspiesje, afgelakt met smokey Thaisaus
Javaanse saté
Saté van lamsbiefstuk, oosterse marinade en ­kentang/gefrituurde uien
Lamsrackje
Met een port-sjalottensaus
Kibbeling
Met remouladesaus
Panga filet
Uit de oven, met hollandaisesaus
Seizoensgerechtje
Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag wat de seizoens­gerechtjes zijn
Gossi frietenvega
Verse, hele dikke, gekruide frieten met mayo

Gossi’s Specials – warm

Kwartelei in het groenvega
Gewokte spinazie met een gepocheerd kwarteleitje
Zacht gegaarde zalm
Met knoflook en citroen
Oohh mais!!vega
Gebrande polenta met een crème van zoete aardappel en citroen
Potato onionvega
Aardappel mousseline in een gebrande, gepofte witte ui en kaantjes van aardappel
Gegrilde kabeljauw
Frisse courgette chutney en beurre blanc
Thai chicken curry
Kippendij zacht gegaard in rode curry
Albondigas
Gehaktballetjes in Mexicaanse saus
Zacht gegaard buikspek
Gemarineerd in zwarte knoflook, krokant gebakken
Rendang van Lombok
Indonesische stoof van rundersukade met basmati rijst
Gossi’s burger
Little gem sla, zoet zure ui en tomaat salsa
Geroosterde marktgroentevega
Verschillende geroosterde groenten

desserts

Desserts

Dessert special
Crème brûlée
Met natuurlijk dat lekkere gebrande suikerkorstje
Lemon pie
Heerlijk citroendessert met crispy koekbodem
Witte chocoladebavarois
Met een topping van rood fruit
Appeltaartfrietjes
Met kaneel ijs
Dame blanche
Bolletje boerenroomijs met heerlijke chocolade­saus en een toefje slagroom
Gossi’s kaasjes
Met vijgen brood
Gossi’s chocolademousse
Alsof er een engeltje over je tong fietst… zo lekker
Kersenparfait
In een schuitje van bastognekoek

Bewaren

Bewaren